Transactions of Papanin Institute for Biology of Inland Waters RAS Transactions of Papanin Institute for Biology of Inland Waters RAS Труды Института биологии внутренних вод имени И.Д. Папанина Российской академии наук 0320-3557 2712-8377 6a9c154332807fdbab867d80 10.47021/0320-3557-2024-50-59 Экологическая физиология и биохимия гидробионтов Ecological Physiology and Biochemistry of Hydrobionts Экологическая физиология и биохимия гидробионтов EFFECT OF ELLAGOTANINS AND PROBIOTIC “ECOFLOR” ON STERLET NONSPECIFIC IMMUNITY INDICES ВЛИЯНИЕ ЭЛЛАГОТАНИНОВ И ПРОБИОТИЧЕСКОГО ПРЕПАРАТА “ЭКОФЛОР” НА ПОКАЗАТЕЛИ НЕСПЕЦИФИЧЕСКОГО ИММУНИТЕТА СТЕРЛЯДИ Микряков Даниил Вениаминович Mikryakov Daniil Veniaminovich daniil@ibiw.ru Суворова Т. А. Suvorova T. A. Кузьмичева С. В. Kuz'micheva S. V. Институт биологии внутренних вод им. И. Д. Папанина Российской академии наук Россия Papanin Institute of Biology of Inland Waters Russian Academy of Sciences Russian Federation 15 01 2024 15 01 2024 104 50 59 02 10 2023 09 10 2023 © 2024 Микряков Д., Суворова Т.А., Кузьмичева С.В. © 2024 Mikryakov D., Suvorova T.A., Kuz'micheva S.V. 2024 Микряков Даниил Вениаминович, Суворова Т. А., Кузьмичева С. В. Mikryakov Daniil Veniaminovich, Suvorova T. A., Kuz'micheva S. V. https://ibiw.editorum.ru/en/nauka/publications/6a9c154332807fdbab867d80/view

Проведено экспериментальное исследование влияния кормовой добавки на основе эллаготанинов и иммобилизованного пробиотика на некоторые параметры неспецифического иммунитета стерляди. В пробах определяли уровень бактериостатической активности сыворотки крови и С-реактивного белка, а также неспецифических иммунных комплексов в сыворотке крови, почке, селезенке и печени. Исследованием установлены высокие показатели антимикробных свойств сыворотки крови у всех исследуемых рыб и отсутствие иммунодефицитных особей. Более низкие показатели БАСК в опытных группах и нулевой процент ИМД особей свидетельствуют об отсутствии влияния препаратов на бактерицидную активность. У большинства изученных рыб зафиксирован положительный уровень С-реактивного белка. Содержание неспецифических иммунных комплексов в печени в несколько раз превышало показатели других тканей, что может быть связано с нейтрализацией компонентов, входящих в состав препаратов. Полученные результаты указывают на незначительное содержание в воде патогенных микроорганизмов.

The experimental study of the effect of feed additive based on ellagotanins and immobilized probiotic “Ecoflor” on some parameters of non-specific immunity of sterlet Acipenser ruthenus was carried out. Feed additives based on ellagotannins are one of the numerous preparations of natural origin. They have antibacterial and immunostimulating properties. Biologically active additive “Ecoflor” is a consortium of live antagonistically active strains of bifido- and lactobacilli immobilized on enterosorbent. During the experiment, control and experimental groups were kept in flow-through plastic pools. Sterlets were fed 6 times a day. Drugs were added to the feed according to the instructions. Sampling was carried out before the start of the experiment, on 7, 14, 30, 45 and 60 days. Material for the study was taken from 5 individuals from each group. Peripheral blood was taken from the tail vein. After autopsy, tissue pieces of immunocompetent organs (kidney, spleen and liver) were taken from the fish into dry sterile tubes. Blood coagulation and clot retraction were waited for to obtain serum. The serum was then withdrawn with a syringe with a fine needle and transferred into an Eppendorf tube. For further studies, the homogenate was prepared from kidney, spleen and liver with physiological solution in the ratio of 1:6. The level of bacteriostatic activity, C-reactive protein and nonspecific immune complexes was determined in blood serum samples. In homogenates of kidney, spleen and liver the content of immune complexes was determined. The study established high indices of antimicrobial properties of blood serum in all studied fish and the absence of immunodeficient individuals. Lower indices of bacteriostatic activity in experimental groups and zero percent of immunodeficient individuals indicate insignificant influence of preparations on nonspecific antibacterial defense. The majority of the studied fish had a positive level of C-reactive protein, which indicates the presence of inflammatory processes in the body. The content of nonspecific immune complexes in the liver was several times higher than in other tissues, which may be due to the neutralization of components included in the preparations.

 Acipenser ruthenus гуморальный иммунитет антимикробные свойства сыворотки крови С-реактивный белок неспецифические иммунные комплексы Acipenser ruthenus humoral immunity antimicrobial properties of blood serum C-reactive protein nonspecific immune complexes Работа выполнена за счет средств гранта РНФ (проект № 22-26-20111).

Богерук А.К. Аквакультура России: история и современность // Рыбное хозяйство. 2005. № 4. С. 14-18. Bogeruk A.K. Akvakul'tura Rossii: istoriya i sovremennost' // Rybnoe hozyaystvo. 2005. № 4. S. 14-18. Бычкова Л.И., Юхименко Л.Н., Ходак А.Г. Пробиотический препарат “Суб-Про” (Субалин): профилактика и лечение бактериальных болезней рыб // Рыбоводство. 2007. № 2. С. 33-35. Bychkova L.I., Yuhimenko L.N., Hodak A.G. Probioticheskiy preparat “Sub-Pro” (Subalin): profilaktika i lechenie bakterial'nyh bolezney ryb // Rybovodstvo. 2007. № 2. S. 33-35. Головин П.П., Головина Н.А., Щелкунов И.С., Юхименко Л.Н. Профилактика и терапия болезней рыб // Рыбоводство и рыбное хозяйство. 2006. № 3. С. 62-63. Golovin P.P., Golovina N.A., Schelkunov I.S., Yuhimenko L.N. Profilaktika i terapiya bolezney ryb // Rybovodstvo i rybnoe hozyaystvo. 2006. № 3. S. 62-63. Гончарова М.Н. Антимикробный препарат для лечения бактериальных болезней рыб // Вестн. Рос. акад. с.-х. наук. 2009. № 2. С. 77-78. Goncharova M.N. Antimikrobnyy preparat dlya lecheniya bakterial'nyh bolezney ryb // Vestn. Ros. akad. s.-h. nauk. 2009. № 2. S. 77-78. Гриневич Ю.А., Алферов А.Н. Определение иммунных комплексов в крови онкологических больных // Лаб. дело. 1981. № 8. С. 493-496. Grinevich Yu.A., Alferov A.N. Opredelenie immunnyh kompleksov v krovi onkologicheskih bol'nyh // Lab. delo. 1981. № 8. S. 493-496. Жандалгарова А.Д., Бахарева А.А. Пробиотики нового поколения как средство улучшения рыбоводно-биологических показателей молоди осетровых рыб // Вестник ветеринарии. 2015. № 1 (72). С. 59-61. Zhandalgarova A.D., Bahareva A.A. Probiotiki novogo pokoleniya kak sredstvo uluchsheniya rybovodno-biologicheskih pokazateley molodi osetrovyh ryb // Vestnik veterinarii. 2015. № 1 (72). S. 59-61. Зеков Д.Д., Ульянов М.В., Микряков Д.В., Суворова Т.А. Определение эффективных норм введения кормовой добавки Акватан в рацион радужной форели с биологической оценкой влияния на рыбохозяйственные показатели // Рыбоводство и рыбное хозяйство. 2021. № 11. С. 66-77. Zekov D.D., Ul'yanov M.V., Mikryakov D.V., Suvorova T.A. Opredelenie effektivnyh norm vvedeniya kormovoy dobavki Akvatan v racion raduzhnoy foreli s biologicheskoy ocenkoy vliyaniya na rybohozyaystvennye pokazateli // Rybovodstvo i rybnoe hozyaystvo. 2021. № 11. S. 66-77. Зуенко В.А., Лактионов К.С., Правдин И.В., Кравцова Л.З., Ушакова Н.А. Влияние кормового пробиотика на основе бактерий Bacillus subtilis на пищеварение рыб при садковом выращивании // Вопросы ихтиологии. 2017. Т. 57, № 1. С. 112-117. Zuenko V.A., Laktionov K.S., Pravdin I.V., Kravcova L.Z., Ushakova N.A. Vliyanie kormovogo probiotika na osnove bakteriy Bacillus subtilis na pischevarenie ryb pri sadkovom vyraschivanii // Voprosy ihtiologii. 2017. T. 57, № 1. S. 112-117. Использование эллаготанинов в рационах аквакультуры. 2020. URL: https://apknews.su/article/213/2594/ (дата обращения 04.08.2021). Ispol'zovanie ellagotaninov v racionah akvakul'tury. 2020. URL: https://apknews.su/article/213/2594/ (data obrascheniya 04.08.2021). Койко Р., Саншайн Д., Бенджамини Э. Иммунология. М.: Изд. центр “Академия”, 2008. 368 с. Koyko R., Sanshayn D., Bendzhamini E. Immunologiya. M.: Izd. centr “Akademiya”, 2008. 368 s. Кутырев И.А., Пронин Н.М., Дугаров Ж.Н. Лейкоцитарный состав головного отдела почки карася серебряного Carassius auratus gibelio (Cypriniformes: Cyprinidae) и влияние на него инвазии цестоды Digramma interrupta (Cestoda: Pseudophyllidae) // Изв. РАН. Сер. биол. 2011. № 6. С. 759-763. Kutyrev I.A., Pronin N.M., Dugarov Zh.N. Leykocitarnyy sostav golovnogo otdela pochki karasya serebryanogo Carassius auratus gibelio (Cypriniformes: Cyprinidae) i vliyanie na nego invazii cestody Digramma interrupta (Cestoda: Pseudophyllidae) // Izv. RAN. Ser. biol. 2011. № 6. S. 759-763. Лукьянова Н.А. Пробиотические препараты и микроорганизмы, обладающие пробиотическими свойствами, применяемые в рыбоводстве // Рациональное использование пресноводных экосистем - перспективное направление реализации национального проекта “Развитие АПК” (2007, Москва). Международная научно-практическая конференция, Москва, 17-19 декабря 2007 г.: материалы и доклады / ГНУ ВНИИР Россельхозакадемии. М.: Изд-во Россельхозакадемии. 2007. С. 177-180. Luk'yanova N.A. Probioticheskie preparaty i mikroorganizmy, obladayuschie probioticheskimi svoystvami, primenyaemye v rybovodstve // Racional'noe ispol'zovanie presnovodnyh ekosistem - perspektivnoe napravlenie realizacii nacional'nogo proekta “Razvitie APK” (2007, Moskva). Mezhdunarodnaya nauchno-prakticheskaya konferenciya, Moskva, 17-19 dekabrya 2007 g.: materialy i doklady / GNU VNIIR Rossel'hozakademii. M.: Izd-vo Rossel'hozakademii. 2007. S. 177-180. Микряков В.Р. Закономерности формирования приобретенного иммунитета у рыб. Рыбинск: ИБВВ РАН, 1991. 154 с. Mikryakov V.R. Zakonomernosti formirovaniya priobretennogo immuniteta u ryb. Rybinsk: IBVV RAN, 1991. 154 s. Микряков В.Р. Закономерности функционирования иммунной системы пресноводных рыб: Автореф. дис. … докт. биол. наук. М.: ИЭМиЭЖ АН СССР, 1984. 37 с. Mikryakov V.R. Zakonomernosti funkcionirovaniya immunnoy sistemy presnovodnyh ryb: Avtoref. dis. … dokt. biol. nauk. M.: IEMiEZh AN SSSR, 1984. 37 s. Мирзоева Л.М. Применение пробиотиков в аквакультуре // Рыбное хозяйство. Сер.: Болезни гидробионтов в аквакультуре. 2001. Вып. 2. С. 23-30. Mirzoeva L.M. Primenenie probiotikov v akvakul'ture // Rybnoe hozyaystvo. Ser.: Bolezni gidrobiontov v akvakul'ture. 2001. Vyp. 2. S. 23-30. Назаров П.Г. Пентраксины в реакциях врожденного и приобретенного иммунитета, организации матрикса, фертильности // Медицинский академический журн. 2010. Т. 10, № 4. С. 107-124. DOI: 10.17816/MAJ104107-124. Nazarov P.G. Pentraksiny v reakciyah vrozhdennogo i priobretennogo immuniteta, organizacii matriksa, fertil'nosti // Medicinskiy akademicheskiy zhurn. 2010. T. 10, № 4. S. 107-124. DOI: 10.17816/MAJ104107-124. Нечаева Т.А., Назаров В.А., Ковальчук М.И., Пронина Г.И., Микряков Д.В., Суворова Т.А., Кузьмичева С.В. Выращивание арктического гольца с применением иммуномодулятора “Ронколейкина” в ИП Романов (Ленинградская область) // Рыбоводство и рыбное хозяйство. 2023. № 6. С. 412-424. DOI: 10.33920/sel-09-2306-03. Nechaeva T.A., Nazarov V.A., Koval'chuk M.I., Pronina G.I., Mikryakov D.V., Suvorova T.A., Kuz'micheva S.V. Vyraschivanie arkticheskogo gol'ca s primeneniem immunomodulyatora “Ronkoleykina” v IP Romanov (Leningradskaya oblast') // Rybovodstvo i rybnoe hozyaystvo. 2023. № 6. S. 412-424. DOI: 10.33920/sel-09-2306-03. Ройт А., Бростофф Дж., Мейл Д. Иммунология. Пер. с англ. М.: Мир, 2000. 592 с. Royt A., Brostoff Dzh., Meyl D. Immunologiya. Per. s angl. M.: Mir, 2000. 592 s. Романова Е.М., Спирина Е.В., Любомирова В.Н. Адаптивная реакция тканей желудка африканского сома на микробиоту с пробиотическими свойствами // Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии. 2021. № 1 (53). С. 117-123. Romanova E.M., Spirina E.V., Lyubomirova V.N. Adaptivnaya reakciya tkaney zheludka afrikanskogo soma na mikrobiotu s probioticheskimi svoystvami // Vestnik Ul'yanovskoy gosudarstvennoy sel'skohozyaystvennoy akademii. 2021. № 1 (53). S. 117-123. Серова Е.С. Альтернативы применению антибиотиков в аквакультуре // Наука через призму времени. 2017. № 8. С. 30-33. Serova E.S. Al'ternativy primeneniyu antibiotikov v akvakul'ture // Nauka cherez prizmu vremeni. 2017. № 8. S. 30-33. Скляров В.Я., Микряков В.Р., Кулаков Г.В., Кудряшова Е.Б., Вайнштейн М.Б. Перспективы применения препарата пробиотик “Субтилис” в рыбоводстве для обработки икры, эмбрионов и личинок рыб на примере карася Carassius carassius и карпа Cyprinus carpio (отряд карпообразные Cypriniformes, семейство карповые Cyprinidae) // Вопросы рыболовства. 2004. Т. 5. № 3 (19). С. 514-521. Sklyarov V.Ya., Mikryakov V.R., Kulakov G.V., Kudryashova E.B., Vaynshteyn M.B. Perspektivy primeneniya preparata probiotik “Subtilis” v rybovodstve dlya obrabotki ikry, embrionov i lichinok ryb na primere karasya Carassius carassius i karpa Cyprinus carpio (otryad karpoobraznye Cypriniformes, semeystvo karpovye Cyprinidae) // Voprosy rybolovstva. 2004. T. 5. № 3 (19). S. 514-521. Смирнов В.В., Резник С.Р., Сорокулова И.Б. и др. Современные представления о механизмах лечебно-профилактического действия пробиотиков и бактерий рода Bacillus // Микробиологический журнал. 1993. Вып. 55 (4). С. 92-112. Smirnov V.V., Reznik S.R., Sorokulova I.B. i dr. Sovremennye predstavleniya o mehanizmah lechebno-profilakticheskogo deystviya probiotikov i bakteriy roda Bacillus // Mikrobiologicheskiy zhurnal. 1993. Vyp. 55 (4). S. 92-112. Суворова Т.А., Силкина Н.И. Влияние антибактериального и пробиотического препаратов на специфический и неспецифический иммунитет и окислительные процессы в организме рыб // Труды Института биологии внутренних вод им. И.Д. Папанина РАН. 2019. № 87 (90). С. 62-70. Suvorova T.A., Silkina N.I. Vliyanie antibakterial'nogo i probioticheskogo preparatov na specificheskiy i nespecificheskiy immunitet i okislitel'nye processy v organizme ryb // Trudy Instituta biologii vnutrennih vod im. I.D. Papanina RAN. 2019. № 87 (90). S. 62-70. Шульга Е.А. Пробиотики в кормлении осетровых рыб при товарном выращивании. Автореф. дисс. … канд. биол. наук.. Астрахань. 2009. 24 с. Shul'ga E.A. Probiotiki v kormlenii osetrovyh ryb pri tovarnom vyraschivanii. Avtoref. diss. … kand. biol. nauk.. Astrahan'. 2009. 24 s. Юхименко Л.Н., Токарева С.Б., Кукин М.С., Бычкова Л.И. Лечебные и профилактические мероприятия против бактериозов в рыбоводстве // Ветеринария и кормление. 2021. № 6. С. 67-69. DOI: 10.30917/ATT-VK-1814-9588-2021-6-18. Yuhimenko L.N., Tokareva S.B., Kukin M.S., Bychkova L.I. Lechebnye i profilakticheskie meropriyatiya protiv bakteriozov v rybovodstve // Veterinariya i kormlenie. 2021. № 6. S. 67-69. DOI: 10.30917/ATT-VK-1814-9588-2021-6-18. Bottazzi B., Doni A., Garlanda C., Mantovani A. An integrated view of humoral innate immunity: pentraxins as a paradigm // Ann. Rev. Immun. 2010. Vol. 28. P. 157-183. Bottazzi B., Doni A., Garlanda C., Mantovani A. An integrated view of humoral innate immunity: pentraxins as a paradigm // Ann. Rev. Immun. 2010. Vol. 28. P. 157-183. Campoverde C., Milne D.J., Estévez A., Duncan N., Secombes C.J., Andree K.B. Ontogeny and modulation after PAMPs stimulation of β-defensin, hepcidin, and piscidin antimicrobial peptides in meagre (Argyrosomus regius) // Fish Shellfish Immun. 2017. Vol. 69. P. 200-210. Campoverde C., Milne D.J., Estévez A., Duncan N., Secombes C.J., Andree K.B. Ontogeny and modulation after PAMPs stimulation of β-defensin, hepcidin, and piscidin antimicrobial peptides in meagre (Argyrosomus regius) // Fish Shellfish Immun. 2017. Vol. 69. P. 200-210. Coccia E., Siano F., Grazia Volpe M., Varricchio E., Tufan Eroldogan O., Paolucci M. Chestnut Shell Extract modulates immune parameters in the rainbow trout Oncorhynchus mykiss // Fishes. 2019. Vol. 4(1). P. 18. DOI: 10.3390/fishes4010018 Coccia E., Siano F., Grazia Volpe M., Varricchio E., Tufan Eroldogan O., Paolucci M. Chestnut Shell Extract modulates immune parameters in the rainbow trout Oncorhynchus mykiss // Fishes. 2019. Vol. 4(1). P. 18. DOI: 10.3390/fishes4010018 Immanuel G., Uma R.P., Iyapparaj P., Citarasu T., Punitha Peter S.M., Michael Babu M., Palavesam A. Dietary medicinal plant extracts improve growth, immune activity and survival of tilapia Oreochromis mossambicus // J. Fish Biol. 2009. Vol. 74, № 7. P. 1462-1475. Immanuel G., Uma R.P., Iyapparaj P., Citarasu T., Punitha Peter S.M., Michael Babu M., Palavesam A. Dietary medicinal plant extracts improve growth, immune activity and survival of tilapia Oreochromis mossambicus // J. Fish Biol. 2009. Vol. 74, № 7. P. 1462-1475. Kuzmina V.V., Semenova E.M., Rusanova P.V., Mikryakov D.V. The influence of testosterone on activity of glycosidases and proteinases in the intestine of the sterlet (Acipenser ruthenus) // Biology Bulletin. 2011. Vol. 38, №. 5. P. 487-492. Kuzmina V.V., Semenova E.M., Rusanova P.V., Mikryakov D.V. The influence of testosterone on activity of glycosidases and proteinases in the intestine of the sterlet (Acipenser ruthenus) // Biology Bulletin. 2011. Vol. 38, №. 5. P. 487-492. Lee P.T., Bird S., Zou J. Martin S.A.M. Phylogeny and expression analysis of C-reactive protein (CRP) and serum amyloid-P (SAP) like genes reveal two distinct groups in fish // Fish & Shellfish Immunology. 2017. Vol. 65. P. 42-51. Lee P.T., Bird S., Zou J. Martin S.A.M. Phylogeny and expression analysis of C-reactive protein (CRP) and serum amyloid-P (SAP) like genes reveal two distinct groups in fish // Fish & Shellfish Immunology. 2017. Vol. 65. P. 42-51. Masalhy Aly Salah, El Naggar Gamal Osman, Mohamed Mohamed Fathi, Mohamed Waheed Elwan. Effect of garlic, echinacea, organic green and vet-yeast on survival, weigth gain, and bacterial challenge of overwintered Nile tilapia fry (Orechromis niloticus) // J. Appl. Aquacult. 2010. Vol. 22. № 3. P. 210-215. Masalhy Aly Salah, El Naggar Gamal Osman, Mohamed Mohamed Fathi, Mohamed Waheed Elwan. Effect of garlic, echinacea, organic green and vet-yeast on survival, weigth gain, and bacterial challenge of overwintered Nile tilapia fry (Orechromis niloticus) // J. Appl. Aquacult. 2010. Vol. 22. № 3. P. 210-215. Mişe Y.S. Growth performance, haematological changes, immune response, antioxidant activity and disease resistance in rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) fed diet supplemented with ellagic acid // Fish & Shellfish Immunology. 2019. Vol. 95(5). P. 391-398. DOI: 10.1016/j.fsi.2019.10.056. Mişe Y.S. Growth performance, haematological changes, immune response, antioxidant activity and disease resistance in rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) fed diet supplemented with ellagic acid // Fish & Shellfish Immunology. 2019. Vol. 95(5). P. 391-398. DOI: 10.1016/j.fsi.2019.10.056. Noga E.J. Fish disease: diagnosis and treatment. N.Y.: Mosby-Year Book. 1995. 321 p. Noga E.J. Fish disease: diagnosis and treatment. N.Y.: Mosby-Year Book. 1995. 321 p. Pavlov D.S., Ushakova N.A., Pravdin V.G. et al. The ProStor and Ferm KM-1 complex probiotic additives - innovation biotechnological preparations for enhancing the quality of domestic fish mixed feed // Nova Sci. Publ. 2014. Vol. 20. P. 239−244. Pavlov D.S., Ushakova N.A., Pravdin V.G. et al. The ProStor and Ferm KM-1 complex probiotic additives - innovation biotechnological preparations for enhancing the quality of domestic fish mixed feed // Nova Sci. Publ. 2014. Vol. 20. P. 239−244. Schaperclaus W. Fischkrankheiten. Berlin: Academic-Verlag, 1979. 317 p. Schaperclaus W. Fischkrankheiten. Berlin: Academic-Verlag, 1979. 317 p. Tkachenko H., Buyun L., Kasiyan O., Terech-Majewska E., Osadowski Z. The antibacterial activity of the ethanolic leaf extract of Ficus Pumilla L. (MORACEAE) against Fich Bacterial Patogens // Scientific Journal of the Far East State Technical Fisheries University. 2018. Vol. 45. № 2. P. 20-30. Tkachenko H., Buyun L., Kasiyan O., Terech-Majewska E., Osadowski Z. The antibacterial activity of the ethanolic leaf extract of Ficus Pumilla L. (MORACEAE) against Fich Bacterial Patogens // Scientific Journal of the Far East State Technical Fisheries University. 2018. Vol. 45. № 2. P. 20-30. Van der Marel M.C. Carp mucus and its role in mucosal defense: PhD Thesis, Wageningen University. The Netherlands. 2012. 189 p. Van der Marel M.C. Carp mucus and its role in mucosal defense: PhD Thesis, Wageningen University. The Netherlands. 2012. 189 p. Van Muiswinkel W., Vervoorn-Van Der Wal B. The immune system of fish // Fish Diseases Disorders. 2006. Vol. 1. P. 678-701. Van Muiswinkel W., Vervoorn-Van Der Wal B. The immune system of fish // Fish Diseases Disorders. 2006. Vol. 1. P. 678-701.